3 תוספי תזונה המחזקים את המערכת החיסונית שלנו
כידוע, מאוד חשוב לשמור על הבריאות והחוסן של המערכת החיסונית שלנו. למרבה המזל, קיימות דרכים רבות לתחזק את הבריאות של מערכת החיסון: תזונה העשירה בוויטמינים ומינרלים, יחד עם פעילות גופנית ושינה מרובה, מהווים מתכון מצוין לחיזוק המערכת והגוף בכלל.
אם תוכלו להכפיל את התפוקה שלכם, להגדיל את ההכנסה, לשפר את הכישורים הבין אישיים ולעצב את חייכם איך שתרצו, איך החיים שלכם יראו?
ועם זאת, לא תמיד אפשרי לאכול מושלם מידי יום, במיוחד אם יש לכם יום עמוס. במקומות כאלו כדאי להכניס את תוספי התזונה. קיימים הרבה תוספים שמסייעים לחזק את המערכת החיסונית. להלן כמה מהטובים ביותר.
פרוביוטיקה
חיידקי הפרוביוטיקה הם מיקרואורגניזמים, המתגוררים לאורך כל חלקי המעיים שלנו. הם חיידקים ברובם, אך חלק מהזנים מקורם בשמרים שונים. כלל הפרוביוטיקה מעניקה יתרונות בריאותיים רבים.
כולנו נולדים עם כמות מסוימת של חיידקים פרוביוטיים בגופנו, אשר הולכת ופוחתת עם השנים, לכן כדאי לנו להעשיר את גופנו במאכלים שונים ותוספי תזונה המכילים אותם. מאכלים מוכרים הם יוגורט ואף מאכלים המכילים סיבים תזונתיים רבים כגון אבוקדו, תאנים, אוכמניות, פטל, ארטישוק, קטניות למיניהן, במיה, אגוזים, קינואה ועוד. אם נקפיד להזין את גופנו במאכלים הללו, ניהנה מהיתרונות הרבים של החיידקים הפרוביוטיים גם לעת זקנה.
לעומת המאכלים הללו, מומלץ להעשיר את גופנו במזון של החיידקים הפרוביוטיים; אשר מקדם את הבריאות השוטפת שלהם כגון חמוצים, חמוצים יפניים, מאכלים כבושים ללא חומץ סויה, מיסו, שום, בצל, ארטישוק ירושלמי, כרישה ועוד.
מומלץ לאכול פרוביוטיקה בנפרד מפריביוטיקה, כדי לאפשר לחיידקים הקיימים במעיים שלנו ליהנות מהמזון, משום שהחיידקים החדשים מהמזון עדיין לא התאקלמו במעיים שלנו.
כיום קיימים אינספור תוספי התזונה שונים, המבטיחים להעלות את רמות החיידקים הפרוביוטיים בגופנו. רובם אף מכילים פריביוטיקה.
עיקר מערכת החיסון שלנו, מצויה במעיים שלנו. לכן, הבריאות של המעיים מהווה חלק חיוני, מהחוסן של המערך החיסוני. מחקרים מעידים כי החיידקים הפרוביוטיים מסייעים לנקות את המעיים שלנו, לייעל את תהליכי הייצור של ערכים תזונתיים רבים ועל ידי כך – דואגים להזין את מערכת החיסון בבריאות ואף לנקות אותה ביעילות.
החיידקים הפרוביוטיים אף פוגעים בחיידקים הלא בריאים באופן עקיף: משום ששני המינים ניזונים מאותו מזון, כאשר החיידקים הפרוביוטיים מעכלים אותו, הם לא מותירים מזון לחיידקים המזיקים.
זאת ועוד, החיידקים הפרוביוטיים אף מייעלים את תהליכי הניקוי של כלל גופנו, לרבות העור – קו ההגנה הראשוני שלנו מפני מזיקים. הם אף ידועים ביכולתם לסייע ולהטיב את התגובתיות של מערכת החיסון שלנו, במידה ונחשפנו לזיהום או אפילו נפצענו בעורנו – כך שנחלים במהרה.
כתוצאה מכל הטוב הזה, החיידקים הפרוביוטיים אף תורמים לוויסות דלקתיות-יתר ממושכת בגופנו, המהווה גורם מוביל להתפרצות של מחלות רבות.
ויטמין C
ויטמין C או חומצה אסקורבית, הוא ויטמין ונוגד חמצון המסיס במים, המשתתף במאות של תהליכים ביולוגיים שונים בגופנו.
גופנו איננו אוגר ויטמין C ולכן, עלינו לאכול כמויות קטנות שלו לאורך כל היום כדי ליהנות מיתרונותיו. ויטמין C הוא גם ויטמין שמתכלה מהר, כך שמומלץ לאכול את המזונות המכילים אותו טריים ובסמוך לחיתוך שלהם.
ויטמין C משתתף בתהליכים פיזיולוגיים רבים אשר משתייכים למערכת החיסונית בפרט ולבריאות והגנה על הגוף שלנו כמכלול.
הוויטמין מסייע לייצר תאי ה- T של המערכת החיסונית שלנו, קיימים 3 מהם:
- TH – מטרתו לעבוד יחד עם תאי B (תאים אחרים של מערכת החיסון) כדי לייצר נוגדנים נגד מחלות שהגוף שלנו מכיר, כך שיוכל להילחם בהן יותר בקלות בפעם הבאה.
- TK – מטרתו לתקוף תאי גוף חולים, לרבות תאים סרטניים.
- TS – מסייע לדכא פעילות יתר, דלקתיות יתר, של המערכת החיסונית שלנו.
ניכר כי תאי ה- T חיוניים לכלל תהליכי הלחימה והניקיון של חיידקים, פטריות, תאים חולים או פולשים שמוצאים את דרכם לגופנו. מסיבה זו כמות רבה שלהם בגופנו תתרום לבריאות גדולה. תאי TS אף תורמים לוויטמין C איכויות אנטי-דלקתיות, שמקלות על מחלות אוטואימוניות או דלקות שגרתיות באזורים שונים בגוף ולרבות השרירים, המפרקים והעור.
בנוסף, ויטמין C אף מסייע לייצר פגוציטים (תאים בולעניים של מערכת החיסון), אשר מסייעים לגונן עלינו מפני פולשים, להיפטר ביעילות מפטריות ולייעל החלמה של זיהומים, מחלות ודלקות.
ויטמין C, בדומה לוויטמינים רבים אחרים, הוא גם נוגד חמצון. כתוצאה מכך הוא מסייע לייעל שפע תהליכים נוספים בגופנו כגון תהליך העיכול ותהליכי ניקוי הרעלים של הגוף. מסייע להתמודד עם תופעת חמצון היתר של הגוף או תופעת הרדיקלים החופשיים – הוא מסייע לגונן על גופנו מפני זיהומים ומפגעים סביבתיים ועל ידי כך, מונע חמצון יתר של הגוף שלנו.
במקרה של חמצון יתר, ויטמין C מייעל את תהליכי הניקוי של גופנו ואת הפעילות של מערכת החיסון, תורם לאיזון המולקולרי של התאים המחומצנים ומשיב את הסדר על כנו. ללא ויטמינים כמו ויטמין C, תופעת הרדיקלים החופשיים עשויה להביא למחלות מסכנות חייו ולרבות דמנציה, פרקינסון, סרטן או שבץ.
אבץ
האבץ הוא מינרל חיוני, שלו גופנו זקוק בכמויות קטנות לאורך כל החיים. אנו יכולים למצוא ערכים יפים של אבץ בעיקר לצד מאכלים המכילים ערך גבוה של חלבונים כגון בשר בקר, דגים, ביצים ומוצרי חלב או מאכלים מן הצומח כגון נבטי חיטה, אגוזים, זרעים, טחינה, קטניות, שמרי בירה, מיסו, חיטה מלאה, שיפון, שיבולת שועל, קינואה ועוד.
האבץ מסייע לבצע תהליכים רבים בגופנו וביניהם, הוא חיוני לתהליכי ייצור תאי הדם הלבנים, תאים של המערכת החיסונית, כגון תאי T.
בנוסף, האבץ תורם לייצורם של נוגדנים ותאי הרג בולעניים כגון תאי NK, שמטרתם לנקות את התאים מזיהומים, מחלות, גנים סרטניים ותאים סרטניים או תאים שחוקים, חולים או פגומים.
אבץ אף מסייע להקל על ליחה ונזלת: הוא נקשר לקולטני האף שלנו ועל ידי כך מונע היצמדות של חיידקים או וירוסים אליו.
האבץ גם פועל כנוגד חמצון ומביא לפעילותו של ויטמין A – נוגד חמצון בפני עצמו, אשר פועלים יחד נגד תופעת הרדיקלים החופשיים.
בנוסף, ויטמין A מסייע לחזק את קו ההגנה הראשוני של גופנו מפני דלקות וזיהומים או התפרצויות חמורות של פטרת. העובדה ששניהם תורמים לייצור כדוריות דם לבנות נוספות, מסייעת לחזק את המערך החיסוני שלנו משמעותית ואף למנוע היווצרות או החמרה של תופעות שונות, לרבות דלקות בדרכי הנשימה העליונות.
תוספים נוספים מומלצים הם הכורכומין, השום, הקוורצטין, ויטמין D, שמן אורגנו, מורינגה, שמן אורגנו ואכינצאה.
קבלו גישה לתכנית ההתפתחות האישית המתקדמת של Lifehacks, בחינם לחלוטין ל-14 ימים.
בתכנית תלמדו:
- לעצב את איכות החיים שלכם ללא פשרות
- להגדיל משמעותית את ההכנסה, לחסוך ולהשקיע
- לשפר את הבריאות, לרדת במשקל ולהיכנס לכושר גם כשנראה שאין לכם זמן
- לשפר את הכישורים הבין אישיים, לפתח מערכות יחסים חדשות ולשמר קיימות
- לשפר את התפוקה, היעילות וכוח הרצון
- להתגבר על חסמים פנימיים שמונעים מכם להצליח
