כלים לתזונה נכונה – אוכלים נכון ומקפידים

ניסיון חינם לזמן מוגבל

כלים לתזונה נכונה – אוכלים נכון ומקפידים

התזונה המערבית של מאה ה- 21 ידועה לשמצה ומקדמת שורה של מאכלים לא בריאים ובראשם, שמני הטראנס והפחמימות הפשוטות. אכילה מוגזמת ולא נכונה, עשויה להוביל לעלייה במשקל ולהתפתחות של מחלות לא נעימות, שיקשו על חיינו לעת זקנה.

אם תוכלו להכפיל את התפוקה שלכם, להגדיל את ההכנסה, לשפר את הכישורים הבין אישיים ולעצב את חייכם איך שתרצו, איך החיים שלכם יראו?

תזונה שתתמקד בפחמימות מורכבות ואיכותיות, ותימנע מפחמימות פשוטות ומזיקות, תביא להקלה משמעותית על תופעות בריאותיות מגוונות ותתרום לחיים בריאים.

כאשר אנו חושבים על פחמימות, ראשנו לרוב מקשר אותן למיני הדגנים: פסטות, לחם, דגני בוקר וכדומה. עם זאת, המציאות היא שישנם מאכלים רבים המכילים פחמימות, שאנו כלל לא מעלים על דעתנו.

כדי ליהנות מתזונה בריאה ומאוזנת, ראשית נחרים את כל הסוכרים המובנים מאליהם: הסוכר הלבן, הגלידות, שוקולד החלב, המשקאות הממותקים, הלחם הלבן, הקמח הלבן, האורז הלבן והפתיתים.

כיום, פשוט למצוא למאכלים הללו תחליפים, המבוססים על קמחים בריאים ובעלי ערך גליקמי נמוך כגון קמח כוסמת או קמח מחיטה מלאה. בכל אופן, תמיד מומלץ שנקרא את האותיות הקטנות של כל מוצר שאנו קונים בראשית הדרך, כדי לוודא שהוא מכיל כמות סוכרים נמוכה יחסית, מכיל גם ערכים תזונתיים בריאים ועשוי מרכיבים איכותיים ובריאים.

חשוב לזכור שגופנו כן זקוק לפחמימות, אך לפחמימות בריאות באמת. אם נאכל הרבה בטטות או אורז מלא, לדוגמא, מדובר במאכל בריא שכדאי לנו ליהנות ממנו כמה שיותר. זאת לעומת שוקולדים ודגנים שאינם מלאים, שלרוב ישפיעו לרעה על תהליך העיכול שלנו ועל גופנו גם אם נאכל מעט מהם.

גדולת הסיבים התזונתיים

משום שפחמימות מתפרקות לסוכרים בגופנו במהרה, דרך אחת להאט את התהליך ולהפוך אותו ליסודי יותר – היא להגדיל את כמות הסיבים התזונתיים שאנו מעכלים מידי יום.

ישנם שני סוגים של סיבים תזונתיים: סיבים המסיסים במים וכאלו שאינם מסיסים במים.

הסיבים שאנו מחפשים, הם סיבים תזונתיים המסיסים במים: הם תורמים לתהליך עיכול איטי, מייעלים את התהליך ואף את תהליכי הניקוי והטיהור של מערכת העיכול ושל מחזור הדם. הם אף תורמים לתחושה של שובע ומוסיפים נפח לצואה.

סיבים תזונתיים המסיסים במים כוללים בין היתר:

  • עדשים
  • ארטישוק
  • אפונה
  • ברוקולי
  • שעועית (שחורה היא המומלצת ביותר)
  • אבוקדו
  • שעורה
  • חומוס

שיטת הצלחת

הרבה יותר פשוט להביא לארוחה טעימה ומזינה, כאשר אנו מדמיינים אותה מראש. כדי להביא לארוחה שכזו, יהיה עלינו למלא חצי מהצלחת שלנו בירקות שאינם סיביים, רבע ממנה בחלבון ואת שארית הרבע בעמילנים:

  • ירקות שאינם סיביים – כל הירקות הירוקים ולרבות תרד, קייל, ברוקולי, אספרגוס, שעועית ירוקה, זוקיני או קישוא, כרוב ניצנים, מיני החסות ועוד. בנוסף גם כרובית, גזר, שומר, צנון וצנוניות, מהווים ירקות מצוינים שאינם סיביים.
  • חלבונים איכותיים – כוללים בשרים דלי שומנים כגון עוף או חזה הודו. אף מומלץ מאוד ליהנות מדגים שומניים, המכילים חומצות שומן בלתי-רוויות בריאות כגון סלמן, שרימפס ודגים לבנים למיניהם. כדאי לנו להגביל את כמות הבשר האדום שאנו אוכלים ולהימנע בכלל מבשרים שומניים מאוד או מעובדים כמו נקניקיות.
  • עמילנים ופחמימות איכותיות – אפונה, שעועית, חומוס, שעורה, קינואה, אורז אדום או אורז מלא, כוסמת וכדומה.

יש מקום לקינוח?

כאשר מדובר בקינוח – מתינות היא מילת המפתח.

מומלץ לכוון לקינוחים פשוטים וטעימים כמו מעט שוקולד מריר או פירות יער או קינוח שמותאם למנת הגשה אחת – כך שלא נתפתה בעתיד.

יוגורט יווני הוא אופציה מצוינת לקינוח, משום שהוא בדרך-כלל מכיל הרבה פחות סוכרים, לעומת שאר סוגי היוגורט.

נזכור כי שינוי תזונה הוא תהליך הדרגתי, שכדאי לנו לעשות לאט-לאט; אנו לא חייבים לוותר על כל המאכלים ביום אחד. לפעמים, כדאי להתמקד בפרידה ממאכל או סוג אחד של מזון, מאשר להפסיק ליהנות מכל מה שהכרנו ביום אחד. המהותי ביותר – שנתכנן לעצמנו תכנית שנוכל לעמוד בה ונבין, כי “רומא לא נבנתה ביום אחד”.

טיפים לקניות בסופרמרקט

כל אחד ואחת מאיתנו שונים ולכן, הטעמים שלנו הם מאוד אינדיבידואליים. עם זאת, כאשר אנו פותחים בתזונה חדשה, מומלץ לדבוק ברשימה אחת בטוחה, שתסייע לנו להימנע מפיתויים ולהתוודע למאכלים הטעימים החדשים, שאנו הופכים להרגלים בריאים בשגרה שלנו.

רשימת הקניות מבוססת על מספר מתכונים שיסייעו לנו להתחיל את התזונה החדשה באופן נוח ונעים. בסופו של דבר, רובנו נלמד לגלות כי פשוט מדובר בקיום תזונה בריאה ומאוזנת.

מומלץ להקפיד על אותה רשימה עד שאנו מרגישים כי אנו יכולים להימנע מפיתויים וכי אנו מכירים היטב את המרכיבים שמותר לנו ליהנות מהם. על ידי כך, נוכל להרחיב את מגוון המתכונים שלנו ולהביא לתפריט עשיר. 

נשמור על תזונה נכונה יום-יום שעה-שעה

אנחנו במערכת Lifehacks שמים את הבריאות במקום הראשון, לכן ערכנו עבורכם את המאמרים הבאים, שיסייעו לכם לשמור על חיים בריאים ומאוזנים לאורך כל החיים.

בנוסף, לחברינו מנויי ה- Mastery ערכנו מדריכים מעמיקים, שמסייעים לשמור על הבריאות 24/7 וליהנות מאוכל טעים ובריא.

תשומת לב לכל דבר בחיים שלכם תוביל לשיפור עצמי. בין אם מדובר בשינוי תזונתי או כל שינוי אחר, הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא להיות מודעים לבעיה עצמה. המודעות הזו דוחפת אתכם לשים לב להתנהגויות השליליות שלכם ועל ידי כך, לנסות ולעשות שינוי.

אנשים רבים פועלים לפי תורת המיינדפולנס – חשיבה פעילה, פתוחה ומלאת תשומת לב לרגע העכשווי ושום דבר אחר. באופן זה אתם בוחנים את מה שקורה מסביבכם ובתוככם, בלי לשפוט או לנתח שום דבר. אתם מאפשרים לרגע להיות ומאמצים אותו. לא יותר ולא פחות.

המטרה העיקרית היא לחיות את הרגע ולמנוע מהחיים פשוט לחלוף על פנינו, בעוד שאנו חושבים, שופטים, מנתחים או הוגים בדפוסים לא בריאים.


קבלו גישה לתכנית ההתפתחות האישית המתקדמת של Lifehacks, בחינם לחלוטין ל-14 ימים.

בתכנית תלמדו:

  • לעצב את איכות החיים שלכם ללא פשרות
  • להגדיל משמעותית את ההכנסה, לחסוך ולהשקיע
  • לשפר את הבריאות, לרדת במשקל ולהיכנס לכושר גם כשנראה שאין לכם זמן
  • לשפר את הכישורים הבין אישיים, לפתח מערכות יחסים חדשות ולשמר קיימות
  • לשפר את התפוקה, היעילות וכוח הרצון
  • להתגבר על חסמים פנימיים שמונעים מכם להצליח
קראו גם

הצטרפו למועדון החברים שלנו וקבלו עדכונים על תכנים מובילים

שתפו עם חברים

הצטרפות למועדון
הצטרפו עכשיו למעל 20,000 רשומים כדי לקבל מדריכים, טיפים וטריקים ליעילות והצלחה בחיים לחברים בלבד.
רוצים יותר? השתתפו בקורסים של Lifehacks
הצטרפו להצלחה של מאות התלמידים שלנו ופרצו לדרך חדשה
קבלו גישה חינם
חינם! הרשמה למועדון החברים של Lifehacks
אלה רק חלק ממאות המדריכים שתקבלו גישה אליהם כחברים רשומים במועדון החברים שלנו:
  • איך להצליח בכל תחום ולהפוך לגרסה משופרת של עצמך
  • 3 טיפים שיחסכו לכם 70% מהעלות של כל טיול לחו"ל
  • מה הוא חוק ה-80/20 וכיצד הוא יעזור לכם להצליח בחיים
  • איך להרוויח כסף באינטרנט: 800 ש"ח ביום בשעתיים מהאינטרנט
  • איך להימנע ממגוון מחלות כמו סרטן וסכרת על ידי תזונה נכונה
  • מדריך לשיפור הביטחון העצמי, כושר הביטוי וכישורים חברתיים
* אנו שומרים על פרטיותך!
חינם! הרשמה למועדון החברים של Lifehacks
אלה רק חלק ממאות המדריכים שאנו שולחים על בסיס קבוע לחברים הרשומים שלנו:
  • איך להצליח בכל תחום ולהפוך לגרסה משופרת של עצמך
  • 3 טיפים שיחסכו לכם 70% מהעלות של כל טיול לחו"ל
  • מה הוא חוק ה-80/20 וכיצד הוא יעזור לכם להצליח בחיים
  • איך להרוויח כסף באינטרנט: 800 ש"ח ביום בשעתיים מהאינטרנט
  • איך להימנע ממגוון מחלות כמו סרטן וסכרת על ידי תזונה נכונה
  • מדריך לשיפור הביטחון העצמי, כושר הביטוי וכישורים חברתיים
* אנו שומרים על פרטיותך!
נרשמתם בהצלחה !
חינם! הרשמה למועדון החברים של Lifehacks
אלה רק חלק ממאות המדריכים שתקבלו גישה אליהם כחברים רשומים במועדון החברים שלנו:
  • איך להצליח בכל תחום ולהפוך לגרסה משופרת של עצמך
  • 3 טיפים שיחסכו לכם 70% מהעלות של כל טיול לחו"ל
  • מה הוא חוק ה-80/20 וכיצד הוא יעזור לכם להצליח בחיים
  • איך להרוויח כסף באינטרנט: 800 ש"ח ביום בשעתיים מהאינטרנט
  • איך להימנע ממגוון מחלות כמו סרטן וסכרת על ידי תזונה נכונה
  • מדריך לשיפור הביטחון העצמי, כושר הביטוי וכישורים חברתיים
* אנו שומרים על פרטיותך!
הצטרפות למועדון
הצטרפו עכשיו למעל 20,000 רשומים כדי לקבל מדריכים, טיפים וטריקים ליעילות והצלחה בחיים לחברים בלבד.
מלווים אתכם להצלחה
קבלו קיצור דרך להצלחה בעזרת ליווי מהמומחים של Lifehacks
תוכן לחברים בלבד
הצטרפו חינם למועדון החברים הגדול בישראל להתפתחות אישית וכלכלית
קבלו גישה למדריך הזה ולעוד מאות מדריכים לחיים של עושר, בריאות והתפתחות.
תהפכו לשינוי
קבלו גישה לתוכן ועדכונים לחברים בלבד
כתובת אימייל
  • איך להצליח בכל תחום ולהפוך לגרסה משופרת של עצמך
  • 3 טיפים שיחסכו לכם 70% מהעלות של כל טיול לחו"ל
  • מה הוא חוק ה-80/20 וכיצד הוא יעזור לכם להצליח בחיים
  • איך להרוויח כסף באינטרנט: 800 ש"ח ביום בשעתיים מהאינטרנט
  • איך להימנע ממגוון מחלות כמו סרטן וסכרת על ידי תזונה נכונה
  • מדריך לשיפור הביטחון העצמי, כושר הביטוי וכישורים חברתיים
הצטרפו להקמת עסק אינטרנטי משלכם
השאירו פרטים לשיחת ייעוץ חינם.
30 ימים לגרסה הטובה ביותר שלכם
הצטרפו בחינם לתכנית השיפור העצמי שלנו בה אנו שולחים לכם מדריכים להתפתחות אישית, בכל יום.
בעל עסק? עזור ללקוחות למצוא אותך באמצעות שיווק חכם באינטרנט
השאירו פרטים לשיחת ייעוץ חינם.
הזדמנות עסקית בתחום המזון
רשת מצליחה מחפשת זכיינים, השאירו פרטים למידע נוסף
נדל"ן אינטרנטי: בנו נכס אינטרנטי מניב והתחילו להרוויח מהשכרת שטחי פרסום לחברות ענק כמו גוגל ופייסבוק
הצטרפו למועדון החברים שלנו כדי לקבל גישה לתוכן לחברים בלבד, זה בחינם.
הכניסו את כתובת האימייל אליה תרצו שנשלח לכם תוכן משנה חיים לחברים בלבד.
ברוכים הבאים למועדון החברים שלנו, שלחנו לך הודעה מיוחדת!
אנו ממליצים להוסיף את כתובת האימייל שלנו לאנשי הקשר כדי שלא תפספסו את האימיילים שלנו. אנו מפרסמים תוכן ייחודי גם בדף הפייסבוק שלנו, אתם מוזמנים לעקוב אחרינו.
הפכו לגרסה הטובה ביותר של עצמכם ב-30 ימים. קבלו בחינם מדריכים להתעשרות, חיים בריאים, מערכות יחסים מוצלחות ואפקטיביות
הכניסו את כתובת האימייל אליה תרצו שנשלח לכם תוכן משנה חיים לחברים בלבד.
ברוכים הבאים למועדון החברים שלנו, שלחנו לך הודעה מיוחדת!
אנו ממליצים להוסיף את כתובת האימייל שלנו לאנשי הקשר כדי שלא תפספסו את האימיילים שלנו. אנו מפרסמים תוכן ייחודי גם בדף הפייסבוק שלנו, אתם מוזמנים לעקוב אחרינו.
אוהבים את Lifehacks? פרגנו לנו בלייק
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LmZhY2Vib29rLmNvbS9wbHVnaW5zL2xpa2UucGhwP2hyZWY9aHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZmFjZWJvb2suY29tJTJGbGlmZWhhY2tzLmNvLmlsJTJGJndpZHRoPTExNyZsYXlvdXQ9YnV0dG9uX2NvdW50JmFjdGlvbj1saWtlJnNpemU9c21hbGwmc2hvd19mYWNlcz10cnVlJnNoYXJlPXRydWUmaGVpZ2h0PTQ2JmFwcElkPTUwNzc0OTEwOTIzOTk5OSIgd2lkdGg9IjExNyIgaGVpZ2h0PSI0NiIgc3R5bGU9ImJvcmRlcjpub25lO292ZXJmbG93OmhpZGRlbiIgc2Nyb2xsaW5nPSJubyIgZnJhbWVib3JkZXI9IjAiIGFsbG93VHJhbnNwYXJlbmN5PSJ0cnVlIj48L2lmcmFtZT4=
ברוכים הבאים למועדון החברים שלנו, שלחנו לך הודעה מיוחדת!
אנו ממליצים להוסיף את כתובת האימייל שלנו לאנשי הקשר כדי שלא תפספסו את האימיילים שלנו. אנו מפרסמים תוכן ייחודי גם בדף הפייסבוק שלנו, אתם מוזמנים לעקוב אחרינו.
הצטרפו ל-Lifehacks Mastery
הזמן הטוב ביותר לשינוי הוא הרגע הזה. התחילו את 14 ימי הניסיון שלכם עכשיו.
נדרש כרטיס אשראי תקין כדי להירשם. לאחר 14 ימי הניסיון, העלות הינה 39.99 לחודש. ניתן לבטל בכל עת.
הפכו לגרסה הטובה ביותר של עצמכם ב-30 ימים. קבלו בחינם מדריכים להתעשרות, חיים בריאים, מערכות יחסים מוצלחות ואפקטיביות
הכניסו את כתובת האימייל אליה תרצו שנשלח לכם תוכן משנה חיים לחברים בלבד.
ברוכים הבאים למועדון החברים שלנו, שלחנו לך הודעה מיוחדת!
אנו ממליצים להוסיף את כתובת האימייל שלנו לאנשי הקשר כדי שלא תפספסו את האימיילים שלנו. אנו מפרסמים תוכן ייחודי גם בדף הפייסבוק שלנו, אתם מוזמנים לעקוב אחרינו.
קבלו בכל יום, מדריכים להתפתחות אישית בחינם
קבלו גישה למדריכים הטובים ביותר שלנו. הזינו את האימייל אליו תרצו לקבל את המדריכים.
היחשפו להזדמנויות מיוחדות של Lifehacks להגדלת ההכנסה
למה אנשים מסוימים מרוויחים כפול מאנשים אחרים?
קבלו גישה מידית למדריך מעשי שישנה את הצורה בה אתם חושבים על כסף ומרוויחים כסף.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

יציאה מאזור הנוחות כמנוע לצמיחה אישית וכלכלית
קבלו גישה מידית למדריך מעשי ליציאה מאזור הנוחות. שנו את הדרך בה אתם מסתכלים על דברים, בכדי לשנות את הדברים עליהם אתם מסתכלים.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

איך ליצור עם אנשים כימיה טובה ללא מילים
קבלו גישה מידית למדריך מעשי ליצירת כמיה טובה עם אנשים, גם ללא מילים.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

תפוקת על: איך להוציא מעצמכם יותר
קבלו גישה מידית למדריך מעשי לשיפור התוצאות פי 7 בשנה הקרובה.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.
הבעיה הגדולה ביותר שמונעת מאנשים להצליח היא חסמים אישיים.
למדו כיצד לפתור חסמים אישיים כמו דחיינות, עצלנות, חוסר מיקוד בכדי לשנות לחלוטין את התוצאות שלכם.
קבלו ייעוץ טלפוני על התכניות המתקדמות שלנו
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

קבלו גישה בחינם לסדרת מדריכים לירידה במשקל
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

תפוקת על: איך להוציא מעצמכם יותר
קבלו גישה מידית למדריך מעשי לשיפור התוצאות פי 7 בשנה הקרובה.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות עצמית.

איך ליצור כימיה טובה עם נשים
קבלו גישה מידית למדריך מעשי ליצירת כמיה טובה עם נשים, גם ללא מילים.
כתובת אימייל
המידע שלך מוגן, אנחנו לא שולחים ספאם, רק מדריכים מעשיים להתפתחות אישית.
כנס בניית הון באמצעות השקעות בנדל"ן. השאירו פרטים כדי לקבל מידע על הכנס.
קורס שוק ההון להגדלת ההכנסה הפסיבית והשקעה בביטקוין ומטבעות דיגיטליים
[חלק 1 מתוך 2]
קבלו גישה לקורס שופיפיי
קבלו פרטים נוספים על מסלול יזמים של Lifehacks ליצירת נכס אינטרנטי
קבלו פרטים נוספים על מסלול משקיעים של Lifehacks לרכישת נכס אינטרנטי
הרשמה מהירה לאתר
הירשמו בכדי לקבל גישה בלתי מוגבלת למדריכים מעשיים לפריצת גבולות.
קבלו גישה מיידית
גישה בחינם ל-14 יום לתכנית ההתפתחות האישית המתקדמת של Lifehacks שתעזור לכם לפרוץ גבולות אישיים, כלכליים, חברתיים וחיות את החיים של מימוש עצמי אמיתי.
הירשמו וקבלו גישה למיטב המדריכים של Lifehacks
הירשמו וקבלו גישה למיטב המדריכים של Lifehacks
אוניברסיטה תעזור לכם להשיג משכורת.
המדריך הזה יעזור לכם לבנות הון.
לאיזה כתובת אימייל לשלוח לכם את המדריך שלכם?
בחינם לזמן מוגבל
היו הראשונים לדעת שהפרק בסדרה עולה לאוויר
מה כתובת האימייל אליה תרצו שנשלח לכם עדכון?
ההרשמה בחינם
אוניברסיטה תעזור לכם להשיג משכורת.
המדריך הזה יעזור לכם לבנות הון.
לאיזה כתובת אימייל לשלוח לכם את המדריך שלכם?
בחינם לזמן מוגבל
500 ש"ח במתנה לרכישת סלון חדש
בכל סניפי הרשת "עלמא עיצובים"
על שם מי לרשום את הקופון שלכם?
הטבה בלעדית לגולשי Lifehacks
קוד הקופון שלכם הוא: Lifehacks500
קבלו גישה מיידית
קבלו גישה למדריך המלא לביטחון עצמי של Lifehacks.
גלו איך להגדיל את ההכנסה
ולבסס נכסים מניבים שיוציאו אתכם לחופש כלכלי
בחינם לזמן מוגבל
גלו איך להגדיל את ההכנסה
ולבסס נכסים מניבים שיוציאו אתכם לחופש כלכלי
למה אנשים מסוימים מרוויחים כפול מאחרים?
קבלו גישה למאגר ההשקעות שלנו שסונן בקפידה בכדי לעזור לכם לצאת לחופש כלכלי.
רוצים לפרוץ את הגבולות? קבלו מידע על הקורסים של Lifehacks
הזדמנויות להשקעות מניבות לקוראי Lifehacks
בדקו את זכאותכם לדרכון פורטוגלי בחינם.
בני עדות המזרח? ייתכן שאתם זכאים לדרכון פורטוגלי.